2006年01月

  1. スポンサーサイト(--/--)
  2. ■ 飲食店開業に向けた修行生活・40日目(01/13)
  3. ■ 飲食店開業に向けた修行生活・30日目(01/03)


スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
人気blogランキングへ←アツき応援クリック募集中!
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

■ 飲食店開業に向けた修行生活・40日目

2006.01.13(00:17)
飲食店の開業を目指し助走(修行)期間に入って約40日が過ぎました。
体は・・・・・・まだ慣れません(汗)。

現在、私が修行している飲食店は夜1時まで営業しているので、0時ごろになるとサラリーマンの人達が呑んだ後の夜食を取るため来店します。

そんなスーツ姿の酔客を見ていると、なんだか昔の自分を見ているようで、なんだか不思議な感覚がします。
だって40日前まではカウンターの向こう側にいたのが、今はこちら(中)側なんて・・・人生って、分からないもんです。

退職時、私には大きく分けて4つの選択肢がありました。
言うまでもなく・・・
⇒■ 飲食店開業に向けた修行生活・40日目の続きを読む
スポンサーサイト
人気blogランキングへ←アツき応援クリック募集中!

■ 飲食店開業に向けた修行生活・30日目

2006.01.03(22:10)
飲食店の開業を目指し助走(修行)期間に入って丸1ヶ月が過ぎました。

いわゆる”試用期間”が終わり1日13時間拘束になったのと同時に年始年末営業に突入したので、肉体的には少々キツイものがありました。

『実際に自分で開業したら、こんなもんじゃ済まないだろ』と思いつつ、実際には休日を心待ちにしている自分がいたりもします。

それにしても変に感心するのは、環境の変化にともない体がどんどん変わっていくこと。例えば・・・
⇒■ 飲食店開業に向けた修行生活・30日目の続きを読む 人気blogランキングへ←アツき応援クリック募集中!
| ホームへ |
飲食店開業
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。